这几道家常菜赶紧学起来,豆腐怎么做好吃

作者:韦德1946betvicror

茄汁茭笋

水豆腐为利润利水养身食品,常食可补中益气、开胃润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适应热性体质、牙周炎口渴、肠胃不清、热病后调弄整理者食用。

水煮肉

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清蒸水豆腐

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原材质:新鲜茭首、玉茭、碗豆、洋茄酱

1.将胡蒜苗洗净,梗部和叶部独家切成段,独头蒜切成末

食物的原料:五花豕肉 、咸菜 、毛汤、香油 、八角、 姜片、 水硫胺素、 黄豆酱、 省油、 精盐 、黄砂糖 、老抽

做法:

2.水豆腐切成小丁

做法:

1、高笋剥皮,洗净,斜切成厚片;玉蜀黍煮熟剥粒;

3.郫县豆瓣剁细

1、梅干菜用淘米水提前浸润12小时,再用清水将中间的小砂子淘洗干净,然后切碎。

2、起锅热油,炒出香味姜片,倒入高笋、碗豆、包谷粒清炒(任何时候淋少量水,防止高笋炒焦变黑卡塔尔。

4.净热锅放油,参加火麻油,油温后放入郫县豆瓣炒香

2、把整块五花肉归入冷水锅中山大学火煮开,撇去浮沫后,调入黄酒,温火煮约30分钟至全熟。捞出擦干肉皮上的水分,趁热抹上生抽,再切成3cm见方的小块。

3、茭儿菜七、八老于世故时,倒入适合的数量洋茄酱,加一丢丢水、盐、原糖、香菌精,连忙清炒至鲜橙汁均匀裹上茭笋后就可以出锅。

5.进而放独头海鲜酱炒香

3、中火烧热锅中的油,待烧至十分之二热时将五花肉块、青葱花、姜片和大料放入锅中干炒约3分钟,随后调入剩余的黄酒、赤砂糖和盐拌炒至匀。

山薯炒木耳

6.流入小量开水,调入生抽、少些盐

4、锅中放入适当的数量清澈的凉水和梅干菜碎,大火烧沸后转温火逐步炖制30分钟,再将内部的青葱花、姜片和大料拣出。

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7.放入水豆腐烧制,并用手推锅使水豆腐均匀入味

5、将五花肉块肉皮向下有条不紊码放在大碗中,再把梅干菜和汤汁一同倒在上头,使梅干菜均匀的铺在三层肉块上。

用料:胡萝卜150克、木耳50克 、山药150克

8.等水份快收干时,参预胡蒜苗梗部略烧

6、文火烧沸蒸锅中的水,再把大碗归入蒸锅中,用温火蒸制30分钟。大碗从蒸锅中抽出,将盘子倒扣在大碗上,然后把大碗和物价指数一齐翻转,使大碗中的三层肉和梅干菜倒扣在盘中就能够。

辅料:山茶油 少量、盐适合的量、 调味精 适当的数量、 葱姜适合的数量

9.翻翻十分之五水胡萝卜素推匀

清炒无鱗公子

做法

10.步入独蒜毫叶部,倒入另50%水矿物质推匀略烧,关火即成

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1.怀山药去皮洗干净,切成滚刀块。

麻婆水豆腐

食材:鳝鱼、青红椒、大葱、小葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、花椒粉、生粉、盐

2.玉延入冷水中浸润。

材料:

做法:

3.胡萝卜洗干净,切成滚刀块。

主料:嫩豆腐1块、猪肉200g

1、田鰻洗净切段,用姜蒜片、生粉、料酒、生抽、盐、玉椒粉、花椒粉腌15分钟

4.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

辅料:豆豉小量、蒜毫、姜末、蒜蓉、黄酒、生抽、郫县辣麻辣酱一点点、胡萝卜素水

2、 青南椒切滚刀块,青葱切段,油烧热,另切姜蒜片,和花椒、干花椒一同炒出香味

5.再起油锅,葱姜入锅煸香后,山芋入锅炒。

做法:

3、温火出席田鱔片混烧至八分熟,盛起。

6.木耳入锅炒。

1、蒜苔切小段,姜、蒜切成细末,猪肉剁馅,水豆腐切成小块过水漏勺沥水备用。

4、洗锅,烧油,下青川椒和青葱,加盐清炒一分钟。倒入血魚片清炒半分钟。最终加老葱花干炒几下,起锅前加几滴老抽上色。

7.胡萝卜入锅炒。

2、炒锅上火加一点点油,下肉肉,炒至肉变色。

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8.加盐、鸡精炒。炒均匀就可以出锅装盘。

3、参加姜蒜蓉辣酱炒香,归入郫县芝麻酱,炒出红油。

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